Politique de cookies
1. Qu'est-ce qu'un cookie ?
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Un cookie, ou biscuit aux pépites de chocolat est un petit biscuit rond traditionnel de la cuisine des États-unis, avec des brisures ou pépites de chocolat.
En voici une recette dont vous me direz des nouvelles :
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150g de farine
80g de beurre
85g de sucre blanc ( ou 50g de sucre de canne)
100g de chocolat noir..
1 cuillère à café de levure chimique
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé (ou 1/2 gousse de vanille)
1 bonne pincée de sel
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Première étape : couper le chocolat en pépites
Deuxième étape : préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mettre 75g de beurre dans un saladier avec l'oeuf entier, la vanille, le sucre et mélanger.
Troisième étape : incorporez dans le saladier la farine préalablement mélangée à la levure, puis ajoutez y le sel et le chocolat.
Quatrième étape : étalez les 5g de beurre restant sur une plaque allant au four. Former les cookies (forme de balle de golf ou de ping pong) et disposez les sur la plaque, légèrement espacés les uns des autres.
Cinquième étape : enfourner 10 minutes à 180°C.
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2. Pourquoi utilisons-nous des cookies ?
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On va pas se mentir, que celle ou celui qui n'as jamais été pris la main dans le pot me jette la première pépite!
On sait tous que les cookies sont la pour nous remonter le moral lorsque l'on traverse un petit moment de faiblesse, un p'tit coup de blues, un petit creux..
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Bon blague à part, voila quelques trucs utiles à savoir sur les cookies traceurs, ces petites poucaves de services..
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3. Politiques d'utilisations des cookies.
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